Chương 19: Nấu Cháo Lòng

Bạch Đào Đào: "Không sao, muội không yếu đuối vậy đâu."

Nói rồi cô mở túi ra xem, bên trong là lòng heo đầy đủ, cả bao tử, phổi heo đều có.

Những thứ này đều là hàng ngon, bao gồm cả ruột, tim heo, v.v.

"Đại ca, mấy thứ này cho muội đi, muội có việc cần dùng."

"Muội lấy mấy thứ này làm gì? Đất mới mua còn chưa trồng được gì mà?"

"Thôi mà, cho muội đi, rồi muội sẽ cho đại ca một bất ngờ lớn."

Bạch Thiên thấy em gái nói vậy, đành đồng ý.

"Được, nhìn muội thần bí như vậy kìa, đồ cho muội, túi để lại, mai huynh lấy trả chủ quán."

Bạch Đào Đào gật đầu: "Yên tâm."

Tiễn đại ca về, Bạch Đào Đào tranh thủ lúc không có ai, giữ lại một cái bao tử, còn lại cho vào không gian.

Để sau này có thời gian cô sẽ lấy ra xử lý sau.

Sau đó cô bắt đầu chuẩn bị bữa tối.

Mọi nhà thường không ăn tối, vì nửa năm nay không mưa, mùa màng không biết có trụ được đến vụ thu hay không nên nhà nào cũng chắt chiu, bớt được bữa nào là bớt.

Nhưng Bạch Đào Đào đang mang bầu, một bữa không ăn đã đói, nếu không ăn bữa tối, tối nay chắc cô không ngủ được.

Nên cô định nấu cháo bao tử.

Nhà có bốn người lớn và một đứa trẻ hơn một tuổi, một cái bao tử và hai nắm gạo là đủ.

Đầu tiên cô vo gạo, rửa sạch rồi ngâm nước một lúc.

Sau đó xử lý sạch bao tử, cho bao tử vào nồi nước lạnh, thêm gừng, ít tiêu, rượu để chần qua.

Rồi cắt bao tử thành sợi.

Đun nóng dầu trong nồi khác, cho tỏi, gừng vào xào thơm, sau đó cho bao tử vào xào một lúc, để khử mùi hôi của bao tử, lúc này có thể thêm ít rượu vào xào, bao tử xào ra sẽ thơm phức.

Khi rượu khô, bao tử thơm thì cho nước vào hầm.

Khi bao tử mềm nhừ, vớt bao tử ra, giữ lại nước trong nồi để nấu cháo, khi gạo nở bung thì cho bao tử vào, đun nhỏ lửa năm, sáu phút là nêm gia vị là có thể ăn được.

Để tránh phiền phức không cần thiết, tỏi, gừng cho vào từ đầu Bạch Đào Đào đều nhặt ra bỏ vào lửa đốt sạch.

"Thê tử của Hữu Nghị, đang nấu bữa tối à? Thơm quá!"

Trần Vương Thị làm nông cả chiều về, vừa vào nhà đã ngửi thấy mùi thơm, không nhịn được vừa nuốt nước miếng vừa tò mò hỏi.

"Đại bá mẫu về rồi ạ, rửa tay rồi ăn cơm ạ. Vừa rồi con nhờ đại ca mua ít lương thực, đói quá nên nấu cháo ăn."

Trần Vương Thị ngại ngùng đáp.

"Con đang có thai, ăn nhiều một chút, sau này sinh ra đứa bé trắng trẻo mũm mĩm."

Bạch Đào Đào: "Không sao ạ, con nấu nhiều lắm, đủ cho cả nhà ăn. Đại tẩu dẫn hài tử đi thôn trên bàn việc rồi, chắc cũng sắp về rồi ạ."

Một câu "cả nhà chúng ta" khiến Trần Vương Thị không nhịn được mà mỉm cười nhìn Trần Đức Phúc.

Trần Đức Phúc nói.

"Hải tử đã nấu xong bữa tối rồi thì đi rửa tay rồi ăn thôi."